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Mugello a tutta trippa. A Barberino uno dei laboratori più importanti d'Italia, la Nuova tripperia fiorentina

BARBERINO DI MUGELLO - Chi non conosce la "Nuova tripperia fiorentina"? Solo a nominarla viene l'acquolina in bocca...ma chi c'è dietro a quest'eccellenza "made in Mugello"? Lui si chiama Tiziano Trapani fiorentino doc, anzi sanfredianino,…