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"Il Carciofo di Caterina" di Daniele Cornacchia di "Da Pako" per la Chef Awards Challenge. La videoricetta

FIRENZUOLA - Daniele Cornacchia del ristorante "Da Pako" di Bruscoli, Comune di Firenzuola, sta partecipando alla Chef Awards Challenge 2021 di GastroRanking.com (articolo qui). Presenterà alla gara il suo "Carciofo di Caterina". https://www.youtube.com/watch?v=C6VcyydWVgw "La…