Un appuntamento che ha visto la partecupazione di 616 apicoltori, che hanno inviato 1772 mieli da tutta Italia. Tra questi 614 sono stati i mieli premiati di 41 diverse tipologie, di cui 23 Tre Gocce d’Oro, 245 Due Gocce d’Oro e 346 Una Goccia d’Oro.
Un rinoscimento importante, che la coppia commentà così sui social: ” Caro miele di edera, non sappiamo se iniziare con il ringraziarti o con il chiederti scusa per il nostro odio nei tuoi confronti. Scusa perché ci provi in tutti i modi a piacerci, senza riuscirci. Scusa perché ti maltrattiamo e parliamo sempre un po’ male di te (anche quando ti premiano!) .. diciamo che sei terrificante e odioso, dolce e disgustoso. Faticoso. E di nuovo disgustoso. Ma poi per fortuna la gente ti assaggia e capisce che quelli matti siamo noi. Scusa se non ti capiamo fino in fondo e grazie per averci dimostrato che alla fine sei un gran figo. Grazie per averci fatto piangere di gioia, grazie per averci dimostrato che tutta la fatica fatta ne valeva la pena, grazie per queste tre gocce inaspettate importantissime. Dentro queste tre gocce c’è tutta la fatica delle smielature ogni tre giorni anche sotto la pioggia, dei telaini cristallizzati da lavare, delle bestemmie perché sei duro come il marmo e non puoi rimanere così, delle nausee per il tuo odore troppo intenso troppi giorni, dei tempi lunghi per essere invasettato, della bellezza del tuo colore bianco perlato unico, della tua cremosità da brividi, del tuo assaggio ricco e sconvolgente. Grazie perché mai ci saremmo aspettati di vincere con te il premio più importante in assoluto in Italia. Con amore e odio, per sempre tuoi (costretti!) Alice & Simone”.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 21 settembre 2026
