FIRENZUOLA –  Abbiamo raccontato in più occasioni la bellissima storia di Tatsuhiko Ozaki, giapponese che a Firenzuola dal 2023 sta impiantando vigneti di Pinot Nero e di “Koshu”, un vitigno giapponese (articolo qui).  La sua azienda agricola si trova tra il comune dell’Alto Mugello e il passo del Giogo, in località Puligno, prima di Rifredo, località che per anni ha visto solo una casa di pietra, sempre spazzata dal vento.

Dopo la stampa di settore, la sua storia è arrivata anche nella televisione generale: oggi Tatsu sarà in onda su Italia 1, nel MAG dopo Studio Aperto dalle 19. E nell’annunciare la sua presenza sul piccolo schermo, Tatsu ha lanciato un crowdfunding: “Ho bisogno di una mano per completare il mio sogno- racconta sui social -. Il sogno su cui sto lavorando da anni sta prendendo forma davvero:  dal Giappone alla Toscana, fino a una vigna tra vento e montagne. Oggi sto realizzando un progetto un po’ folle ma unico: portare il Koshu (vitigno giapponese) nell’Appennino toscano, insieme al Pinot Nero, in una vigna a 720 metri. Vi prego del vostro piccolo sostegno e divulgare agli vostri amici, sognando insieme di poter condividere i bicchieri tra tanti sorrisi”. Qui il link per il crowdfunding.

© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 29 marzo 2026

Author: Andrea Pelosi

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