FIRENZUOLA – In questo video Paolo Puccetti, lo storico chef del Ristorante La Rocca di Firenzuola, propone dalla sua cucina un piatto delle nostre nonne: il pollo in fricassea. È facile da preparare, ha solo qualche accortezza da seguire, ma è di sicuro molto appetitoso e si fa una bella figura a portarlo in tavola.
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 22 Febbraio 2025
