Dalle 18.00, tra le colline del Mugello, prenderà vita una serata speciale dove protagonista assoluta sarà la mozzarella fatta al momento, realizzata davanti agli ospiti, secondo l’antica arte della filatura a caldo.
L’evento si apre con un drink bar all’aperto, seguito dalla cena con menù alla carta e dalla degustazione di mozzarella e paste filate freschissime: un’occasione per assaporare formaggi genuini, appena preparati, in un contesto suggestivo e informale.
Un momento da condividere con amici e famiglia, per scoprire da vicino le tecniche della tradizione casearia e riscoprire il piacere delle cose buone fatte come una volta.
Per informazioni e prenotazioni: 335 800 1624 (lun–ven 10:00–13:00 e 16:00–19:00, WhatsApp attivo tutti i giorni).
© Il Filo – Idee e Notizie dal Mugello – 27 Giugno 2025
