I ventuno ristoratori di "Mugello tradizione e qualità in cucina"

MUGELLO – Il progetto “Mugello tradizione e qualità in cucina” di Vetrina Toscana raccoglie ventuno ristoratori locali, ognuno che lavora quotidianamente con i prodotti che il Mugello offre per ricreare piatti legati alla cultura contadina. Ingredienti semplici, salubri e buonissimi tutti da scoprire come il Marrone del Mugello IGP, protagonista indiscusso dell’autunno mugellano, o il tortello di patate, simbolo della cucina mugellana e vero must di ogni ristoratore presente nella lista di Vetrina Toscana. Vuoi scoprire quali sono i ventuno ristoratori? Scarica la mappa completa (link in PDF).