"Tortello Contest". Una gara all'ultimo assaggio alla scuola media di San Piero

SCARPERIA E SAN PIERO – Una sfida in punta di forchetta quella organizzata da professori e genitori della scuola media di San Piero a Sieve.
Nel pomeriggio di venerdì 23 i ragazzi delle classi III parteciperanno ad un laboratorio, guidato dallo Chef Duccio Bagnboli, in cui letteralmente metteranno le mani in pasta, riprendendo contatto con i gesti dei loro nonni per creare loro stessi dei ravioli che poi verranno giudicati durante la cena che si terrà la sera, alle ore 20.00 presso il refettorio della mensa scolastica di San Piero.
Chiunque può partecipare alla serata, gustando i ravioli e facendo parte della giuria.

“Lo scopo – raccontano gli organizzatori – è quello di riprendere il contatto con una manualità che si sta via via perdendo. Non si tratta di una condanna alla tecnologia, che oggigiorno è fondamentale, ma far capire alle nuove generazioni che le due strade si possono percorrere insieme così da non perdere la memoria dei gesti della tradizione italiana e mugellana”.
Per informazioni e prenotazioni contattare Carmen: 338.7944077, Patrizia: 339.2078632 oppure Angela: 339.6193775