A "Le Isole", immersi nella natura più bella

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SCARPERIA E SAN PIERO - Se dopo Sant’Agata si sale ancora verso l’Appennino, verso il Mulinuccio, verso Cavallico, verso le Isole, la natura diventa davvero splendida: ambienti incontaminati, tanto verde e tanti boschi. E non è un caso…

Le prime colazioni in Mugello: Villa Campestri

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VICCHIO - Arriviamo a Villa Campestri percorrendo la stradina di sassi bianchi costeggiata da cipressi, e siamo subito sopraffatti dalla bellezza del luogo, oltre che dal profumo meraviglioso delle ginestre. Una volta entrati dentro questa…

"Quando le pecore andavano ai pastori", ricette di vita quotidiana mugellana negli anni '30

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BARBERINO DI MUGELLO - Non il solito libro di cucina, ma cosa e come si cucinava 80 anni fa in Mugello. Di questo parla "Quando le pecore andavano ai pastori" del cuoco firenzuolino Giovanni Sozzi. "Antiche ricette di famiglia dell'Alto Mugello",…

"Quando le pecore andavano ai pastori", un libro per non dimenticare le nostre radici

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ALTO MUGELLO - E’ un libro speciale quello scritto da Giovanni Sozzi (articolo qui), di Cornacchiaia (Firenzuola), presentato di recente a Palazzuolo sul Senio, presente anche il sindaco Cristian Menghetti. Il sottotitolo “Antiche ricette…