A Frascole la Corona di Vinibuoni d'Italia 2020

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DICOMANO - C'è anche un vino mugellano, tra quelli premiati con la "Corona", della guida Vinibuoni d'Italia 2020, edita dal Touring Club Italiano. E' una bottiglia dell'azienda "Frascole" di Dicomano, che ha ottenuto il prestigioso riconoscimento…

In Mugello nasce un nuovo vino: "Isacco" de "La Matteraia" di Vicchio

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  VICCHIO - Un doppio evento si è tenuto nell'azienda agricola "La Matteraia" di Vicchio. Il primo, la cena in notturna tra i filari delle viti, all'interno del grande vigneto della famiglia Malpaga. E secondo, la presentazione di un…

“Primum”, il primo “bollicine” del Mugello

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MUGELLO - Ora anche il Mugello ha il suo “bollicine”. E’ il vino spumante brut di qualità metodo classico Primum, millesimato 2014, prodotto con uve Pinot Nero allevate ad “alberello areato”, densità di 4500 ceppi per ettaro, nella…

"Post fata resurgo". In Mugello (ri)nasce il Vermouth

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MUGELLO - Un sorso di paradiso, di tradizione. Di casa. Quando viene versato nel bicchiere colpisce l'occhio il liquido giallo paglierino e nell'aria si spargono profumi di essenze: aromi tropicali e assenzio. Di cosa stiamo parlando? Del…

Con il Pane del Mugello si farà una birra straordinaria

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MUGELLO -È in vista una nuova, interessante iniziativa sul fronte dei prodotti agroalimentari locali. Un'iniziativa che coinvolge Unicoop Firenze, il Granaio dei Medici il consorzio Pane del Mugello, con i forni Conti e Faini, e il birrificio…