A Scarperia un convegno sulla Permacultura e sulle esperienze sostenibili

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SCARPERIA E SAN PIERO - Si terrà sabato 28 alle ore 16.00 presso la Vecchia Propositura a Scarperia il "Convegno di introduzione alla Permacultura e storytelling di esperienze sostenibli". L'evento è organizzato da Slow Food Mugello con il…

Il miele dell'Alto Mugello premiato al concorso "Grandi Mieli d'Italia"

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FIRENZUOLA - L’Osservatorio Nazionale del miele ha organizzato, a Castel San Pietro Terme provincia di Bologna la 39^ manifestazione il cui il protagonista é il miele Italiano prodotto nell’annata corrente. Ogni miele che ha partecipato…

Scolaresche dal Giotto Ulivi e dal Comprensivo di Borgo al Villaggio Coldiretti a Bologna

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MUGELLO - Per la prima volta si torna alle origini per scoprire le ragioni del successo del Made in Italy con il Villaggio della Coldiretti dove vivere autenticamente un giorno da contadino tra le aziende agricole ed i loro prodotti, sui trattori,…

Il Festival della pizza a Scarperia

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SCARPERIA E SAN PIERO - Mugello Pizza Village 2019, l’iniziativa dedicata al cibo italiano per eccellenza si svolgerà a Scarperia sabato 28 e domenica 29 settembre, organizzata dal Nuovo Centro Commerciale Naturale Corte dei Vicari in collaborazione…

A Lunica mele ed uva fragola della tradizione mugellana

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VICCHIO - L'Azienda Lunica di Vicchio da quattro generazioni si occupa di prodotti ortofrutticoli. In questi ultimi anni si è indirizzata verso crescenti investimenti nel territorio e sui prodotti locali, puntando sulla loro valorizzazione,…

Nuovi orizzonti (e nuovo cuoco) per il ristorante Ethnos

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BORGO SAN LORENZO - C’è un’aria nuova ad “Ethnos”, il ristorante gestito dall’Associazione Progetto Accoglienza all’interno del Villaggio La Brocchi, a poca distanza da Borgo San Lorenzo, sulla via Faentina. E’ arrivato infatti…

La seconda edizione dell'Open day "Caseifici Agricoli"

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MUGELLO - Torna, tra sabato 14 e domenica 15 settembre, con la sua seconda edizione l'Open Day "Caseifici Agricoli" (articolo qui). Si tratta di un'occasione importante per accorciare le distanze tra chi produce formaggi “allo stato dell’arte”…

All'azienda mugellana "Poggio del Farro" il premio Bio Awards 2019

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FIRENZUOLA - Prestigioso riconoscimento per la "Poggio del Farro", azienda leader nella produzione del farro, con sede a Firenzuola, fondata venti anni fa da Piero e Federico Galeotti. In occasione della quarta edizione dei Bio Awards, i premi…

Il gelato di Marco Ottaviano entra nel paniere di Granaio dei Medici

MUGELLO - Nel "Granaio dei Medici" la società agroalimentare mugellana che ormai da qualche tempo è protagonista di iniziative di rilievo per la promozione delle eccellenze locali, ora entra anche il gelato. Vi fa parte infatti la gelateria…

VIDEO & FOTO - La raccolta di patate all'Azienda Agricola Latera

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BARBERINO DI MUGELLO - Le patate del Mugello sono un prodotto importante del territorio mugellano, ingrediente indispensabile per il famoso tortello. E l'azienda agricola Latera (qui la scheda dell'azienda), nell'omonima frazione barberinese,…