Pubblicati da Irene De Vito

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“Insospettabili chef”, la sfida culinaria alla Fiera Calda di Vicchio

VICCHIO – Si avvicina la tradizionale Fiera Calda di Vicchio e quest’anno offre un’occasione davvero divertente per tutti gli appassionati di cucina mugellani: un contest per cuochi amatoriali che si vogliono mettere in gioco dimostrando la propria abilità ai fornelli, in una gara basata sui contemporanei cooking show televisivi. Il nome dell’iniziativa è “Insospettabili Chef” […]

Granaio dei Medici apre le porte del gusto all’Europa con un progetto presentato in Bretagna

MUGELLO – Una delegazione del consorzio mugellano Granaio dei Medici si è recata, nei giorni scorsi, in Bretagna. Sul tavolo un progetto importante, quello di dare concretezza a rapporti e scambi di tipo economico, con la possibilità di commerciare i prodotti italiani in Francia, e viceversa. “Siamo molto soddisfatti – ha raccontato il presidente del […]

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Le farine mugellane de “Lunica” di Vicchio. E anche frutta, verdura e succhi

VICCHIO – È un grande progetto quello che l’azienda Lunica di Vicchio sta sviluppando. È nato tre anni fa, allo scopo di valorizzare i prodotti del territorio con un Piano Integrato di Filiera, “il più importante della Regione”, come tiene a specificare Giammarco Angeli, comproprietario dell’azienda mugellana. “Si tratta – spiega Angeli – di un […]

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Relax sul lungo fiume a Palazzuolo, tra una degustazione e buona musica. Questo è Mavì Cafè

PALAZZUOLO SUL SENIO – A Palazzuolo sul Senio, sul lungofiume, c’è un pub un po’ speciale. Atmosfera rilassata in una location veramente suggestiva regalata sia dal fiume che scorre placido accanto al bel giardino sia per il calore che il caminetto sa donare nelle fredde giornate invernali. Il Mavì Cafè nasce nel 2007 da un’idea […]

Anche Granaio dei Medici presente al patto tra Coldiretti e Lega Pro per portare il cibo “made in italy” negli stadi

MUGELLO – Anche il consorzio Granaio dei Medici è sceso in campo, insieme a Coldiretti, martedì 16 luglio in via Jacopo da Diacceto per portare il “Made in Italy” sulle tavole di tifosi e giocatori con i suoi prodotti a kmZero. Oggi, infatti, è stato siglato il primo patto per la valorizzazione del cibo italiano […]

Si è concluso il XVI corso di degustazione di vino ed olio organizzato dal Giotto Ulivi

BORGO SAN LORENZO – Si è concluso nelle scorse settimane, col consueto pranzo didattico, il XVI “Corso di degustazione del vino e dell’olio”, organizzato e gestito dal “Giotto Ulivi”, destinato agli studenti dell’istituto e, da quest’anno, anche al pubblico esterno. Al pranzo hanno partecipato, oltre ad un gruppo di studenti iscritti al corso ed alla […]