Pubblicati da Irene De Vito

“Cooking quiz” fa tappa all’alberghiero “Chino Chini” di Borgo San Lorenzo

BORGO SAN LORENZO – È iniziato e proseguirà fino ad aprile il tour di Cooking Quiz negli Istituti Alberghieri d’Italia. Martedì 4 febbraio lo staff sarà a Borgo San Lorenzo all’I.I.S. “Chino Chini” per coinvolgere gli studenti delle classi 4^ ad indirizzo cucina, pasticceria e ad indirizzo sala nell’accattivante concorso nazionale. Proprio nella scorsa edizione […]

Produttori Biologici del Mugello: l’importanza di lavorare insieme. Con la prospettiva del Distretto Bio

MUGELLO – Martedì 28 gennaio si è riunita l’assemblea annuale dei soci dell’Associazione Produttori Biologici del Mugello. Un momento importante, durante il quale si sono tirate le fila dell’anno appena trascorso. Tramite la partecipazione alle fiere e agli eventi, l’impegno tecnico, nonché la rappresentazione, a più livelli, delle criticità del territorio in relazione al metodo […]

La pizzeria “I’ Regolo” tra le 15 eccellenze regionali elette da “La Nazione” e CNA

MUGELLO – C’erano anche due mugellani tra i 142 “artigiani del gusto” che si sono sfidati attraverso le pagine de “La Nazione” per il contest “Gusto toscano”, promosso dal quotidiano e Cna. La pizzeria Valeri  e “I’Regolo”, infatti, sono stati scelti per rappresentare l’eccellenza toscana. Ed in 15 hanno ricevuto il premio, martedì 28 gennaio […]